El secret dels tomàquets amb gust de tomàquet

Et portem els nostres tomàquets directament de la planta a la teva teva taula en menys de 12 hores. Aquesta és la nostra principal diferència respecte als tomàquets de l’hipermercat, collits totalment verds fa setmanes, molt lluny de casa teva, madurats artificialmente, passant abans per varis magatzems, cambres frigorífiques, vehicles… Et fem arribar a casa teva producte de proximitat únic. Impossible trobar res semblant a botiga.

Repartim a la província de Barcelona per garantir que el tomàquet que reps a casa fa menys de 12 hores que ha estat collit.

A més a més, per recuperar els sabors d’abans, a Tomating / Tomàquet.cat només plantem espècies de tomàquets autòctones, les de tota la vida (la tomata de Cabrianes, el Montserrat, l’esquena verd, el rosa ple, el llarg, el tomacó, etc). Res de híbrids, transgènics, empelts, etc. I els fem créixer sense cap producte químic en un entorn natural únic. Un regal pel teu paladar i per la teva salut.

Els nostres tomàquets

Tomaquet de Montserrat

De la terra a la taula

Som productors i distribuidors. Aquesta és l’única manera que els tomàquets t’arribin a casa amb el 100% del seu sabor. Perquè els hem collits en el seu punt òptim de maduració, fa menys de 12 hores, i directament te’ls portem a casa teva. Tomàquets de proximitat sense cap intermediari entre tu i nosaltres.

cistella_tomaquet_montserat__quadrada

Recuperació d'espècies

Només tomàquets d’espècies autòctones per recuperar tots els sabors d’abans. Prioritzem qualitat a productivitat, per això rebutgem híbrids insípids i tomaqueres de laboratori. Una de les nostres tomaqueres produeix uns 4 kg de tomàquets, davant dels 12 kg o més de les de cultius intensius. I en el gust es nota.

Tomàquets i marietes

Sabor i Salut

100% autèntics tomàquets, conreats sense productes químics. Sense pesticides ni herbicides ni adobs químics… Plantats en una terra única, al·luvial molt rica en nutrients, i regades amb una aigua única en composició, amb un lleuger contingut en sals minerals. La suma d’aquests factors són part del secret del sabor dels nostres tomàquets.

Avi i neta

Experiència

Al darrere dels nostres tomàquets únics hi ha joves emprenedors carregats d’il·lusió i passió per la feina ben feta, però també l’experiència d’una família de 4 generacions de productors. Cada cistella de tomàquets conté moltes hores de treball i dècades d’experiència, directament al teu servei i sense intermediaris.

Novetats des de l'hort

Al Maig Cada Dia Un Raig

Al maig cada dia un raig

I aquest any la dita queda que ni clavada perquè se n'està fent un tip de ploure. El maig és…

Tomàquets Al Novembre

Tomàquets al novembre

Les temperatures altes d'aquest octubre estan allargant la temporada de tomàquet més enllà del previst. I els de l'hivernacle encara…

Guia De Tomàquets

Guia de tomàquets

Aquesta any hem plantat unes 15 varietats de tomàquets diferents. Tot espècies antigues i autòctones dintre de la nostra tasca…

Propietats Del Tomàquet

Propietats del tomàquet

El tomàquet té gran quantitat de vitamines (sobretot A, B i C) i un important contingut en minerals bàsics pel…

Consells, trucs i receptes amb tomàquets

Melmelada De Tomàquet

Melmelada de tomàquet

La melmelada de tomàquet és molt fàcil de fer i serveix per untar-la al pa, però també com excel·lent acompanyament per carns (lloms, bistecs, etc) i per donar un toc de gràcia a alguns formatges.
Quètxup A La Catalana

Quètxup a la catalana

Teniu un fill o més d'un enganxat al kétxup? estem preocupats pel que estan menjant després d'haver llegit l'etiqueta del pot de kétxup de la nevera? no és d'estranyar!!! Però tenim la solució i l'alternativa.
Pa Amb Tomàquet

Pa amb tomàquet

El plat estrella de la cuina catalana, però veient les incomprensibles barbaritats que serveixen d'alguns bars i restaurants (tomàquet de llauna escampat amb un pinzell!!!??), no deu ser pas tant senzill!!
X