Primeros tomates 2017
Ya están aquí los primeros tomates de la temporada. Os podemos enviar cajas de 5 o 10kg. Sólo teneis que entrar vuestros datos en el apartado Contacto o enviarnos un whats al 616 41 75 45. Para flipar. La tienda…
Propiedades del tomate
El tomate tiene gran cantidad de vitaminas (sobretodo A, B i C) y un importante contenido en minerales básicos para nuestra salud. Destaca sobretodo el potasio, pero el tomate también es una importante fuente de hierro, magnesio, calcio y fósforo,…
1ª Fiesta del Tomate
Del 24 al 29 de julio se celebrará en Manresa (Barcelona) la 1ª Fiesta del Tomate del Bages. Con todo tipo de actividades: mercado, degustaciones, talleres, concursos, activitades infantiles, showcookings, jornadas técnicas... A demás, durante todo el agosto, se podrá…
En abril lluvias mil
Abril es un mes de mucho trabajo en la huerta. De sol a sol. Las tomateras ya son muy grandes. Florecen y algunas ya tienen tomates pequeños de unos pocos centímetros. Toca clavar las cañas, atar las plantar, suprimir algunos…
El sabor de los tomates
La revista Science ha publicado un estudio sobre por qué los tomates de la tienda no tienen sabor. El estudio se ha realizado en colaboración entre CSIC, la Universidad de Florida, la Academia China de Ciencias Agrícolas y la Universidad…
El plantel a punto
En abril ya han terminado las heladas. Con el buen tiempo, el plantel que laboriosamente inició en enero el abuelo Joan ya puede planterse en la tierra, en su lugar definitivo. Donde dentro de pocos meses las plantas harán 2…