Amanida De L’hort

Una amanida molt completa i ben fàcil de fer. Barregem tomàquet rosa ple amb pebrot tallat molt petit i ceba tendra tallada a rodelles. Hi afegim tàperes, olives mortes i unes carxofetes que teniem conservades en vinagre (o oli). Si no som vegetarians també ho podem complementar amb ou dur, tonyina i/o anxoves. Amanim amb una vinagreta feta amb oli, vinagre i anet (o altres aromàtiques que ens agradin)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X