GELAT CREMÓS DE SÍNDRIA AMB AROMA DE MENTA

400 grams de síndria
1 iogurt cremós tipus grec, o un iogurt de soja
fulles de menta

Aquesta recepta es pot adaptar a qualsevol tipus de fruita que us agradi. Només ens cal una bona batedora o processadora potent i fer servir la fruita congelada.
Primerament, tallem la fruita a daus i la congelem. Fem el mateix amb el iogurt i les fulles de menta. Passades 6 o 8 hores ja podem fer el nostre gelat.
Posem els trossos de fruita, el iogurt i la menta congelades al processador d’aliments i batem els ingredients fins que ens quedi una mescla cremosa.
Ja tenim llest els nostre gelat de síndria refrescant i fresquet. Si no el volem consumir al moment, el posem en un pot hermètic i el desem al congelador. El traiem una estona abans de consumir-lo.
Aquest sistema permet fer gelats amb diferents combinacions, i no cal fer servir sempre iogurt. Podeu fer servir fruites més cremoses com el plàtan o la llet de coco i les combineu amb altres fruites. El gelat de meló també és deliciós. Us animo a provar-los!!

Bon profit!!

Les receptes de la Rosa Montoriol

Si voleu més informació sobre algun ingredient, teniu suggeriments o preguntes, teniu alguna intolerància alimentària o al·lèrgia, podeu contactar amb mi al correu oliisucre@gmail.com

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X