125 grams de maduixes
125 grams de cireres
1/4 de ceba
el suc de mitja llimona
1 tomàquet madur però fort
herbes aromàtiques al gust (fonoll ,menta, alfàbrega..)
oli d’oliva
vinagre balsàmic

Espinyolem les cireres i les tallem petites. Rentem les maduixes i el tomàquet i ho tallem també petit. Ho posem en un bol. Li afegim la ceba tallada també petita, un raig de llimona i ho amanim amb l’oli i el vinagre. Ho reservem. Tallem les herbes ben petites i les afegim a la preparació. Ho remenem amb cura.

Bon profit!!

Les receptes de la Rosa Montoriol
Si voleu més informació sobre algun ingredient, teniu suggeriments o preguntes, teniu alguna intolerància alimentària o al·lèrgia, podeu contactar amb mi al correu oliisucre@gmail.com

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X