2 carbassons mitjans
1 manat d’alfàbrega
1 gra d’all
50 grams de pipes de carbassa
100 grams de parmesà ratllat o llevat nutricional
100 ml d’oli d’oliva
sal i pebre
Piquem el carbassó pelat amb l’alfàbrega i l’all. Hi afegim les pipes, el formatge o llevat i l’oli. Salpebrem.
El podeu conservar a la nevera en un pot de vidre cobert d’una capa d’oli.

Bon profit!!

Les receptes de la Rosa Montoriol

Si voleu més informació sobre algun ingredient, teniu suggeriments o preguntes, teniu alguna intolerància alimentària o al·lèrgia, podeu contactar amb mi al correu oliisucre@gmail.com

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

X